«Tradizione e rispetto per la qualità» è un vero e proprio motto per l’Oleificio Li Petri, oggi coordinato da Giuseppe dopo una lunga storia di passione per la qualità dell'olio. Ci troviamo a Menfi, in un territorio di eccellenza tra la terra e il mare, in provincia di Agrigento. Produciamo l'olio buono siciliano, garantendoti un prodotto di altissimo pregio dop, igp e biologico.

L’attenzione per la produzione di un eccellente olio extra vergine d’oliva è garantita dai moderni macchinari di cui ci siamo dotati e dal nostro personale, altamente specializzato e competente nel settore. La spremitura è quasi istantanea dopo la raccolta: le olive vengono celermente trasportate al frantoio, senza comprometterne così in alcun modo la qualità. L’impianto di molitura suggella il processo produttivo di estrazione a freddo che avviene all’insegna del rispetto delle caratteristiche delle olive lavorate.

«Nell’olio extra vergine di oliva Li Petri, la tradizione è molto più di un valore simbolico, poiché da sempre l’azienda interpreta l’anima genuina e magica di questo prodotto millenario, avvicinandosi a esso con tutto l’amore e la devozione che solo un’azienda a carattere familiare può infondere nel proprio lavoro: una vera e propria missione».